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RD Glossary - Tee
- Tees sind pflanzliche Arzneizubereitungen, bei denen die getrockneten und meist zerkleinerten Pflanzenbestandteile mit Wasser übergossen werden. Auf diese Weise gehen die Pflanzeninhaltstoffe zu großen Teilen in Lösung. Meist werden die Tees heiß zubereitet und sollten danach auch möglichst warm getrunken werden. Von den Pflanzen werden, je nach Inhaltsstoff, Blätter, Blüten, Frucht, Samen, Wurzel oder Wurzelstock für Tees verwendet. Samen und Früchte sollten vor der Zubereitung angestoßen werden, da sich die Inhaltsstoffe sonst nicht lösen. Spricht man vom Kraut ist der ganze oberirdische Teil einer Pflanze gemeint. Ein Tee kann aus einer Pflanzensorte oder aus einem Gemisch von verschiedenen Sorten ( lat. Species = Teegemisch) bestehen. In der Apotheke werden die verschiedenen Tees als Teedrogen bezeichnet.
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